由于骨密度是一項人體的重要指標(biāo),因而鑒于需求超聲骨密度儀已經(jīng)被研發(fā)出來,但是,您確實了解骨密度的正常范圍嗎? 實際臨床工作當(dāng)中通常用T值來判斷骨密度是不是正常,正常值參考范圍在-1到+1之間;當(dāng)T值低于-2。5的時候為骨質(zhì)疏松。粗略計算,1毫升牛奶能夠提供的鈣量大約為1毫克。因而每天早上飲用一袋250ml的鮮牛奶,晚上飲用250ml的酸奶,就能夠增加約500mg鈣的攝入。再加上日常膳食當(dāng)中攝入的鈣,基本就能夠滿足每天鈣的需求。 另外,還能通過食物強化的方法補鈣,也就是在食物制作中添加鈣。雖然這種補鈣的方法效果不錯,但容易影響食物的口味,并不是人人都樂意享用。而且一些習(xí)以為常的烹飪方式也直接影響了鈣的吸收,很多北方人喜歡吃菠菜炒豆腐或者是菠菜豆腐湯,但是這兩種食品放在一起使用,卻無法達到補鈣的效果。這主要是因為菠菜中的草酸含量很高,草酸容易和鈣結(jié)合形成草酸鈣,而草酸鈣是不能被人體吸收的。還有很多老百姓把豬肘,蹄膀等燉湯來吃,認(rèn)為能夠補鈣,其實這是沒有科學(xué)依據(jù)的。盡管骨頭里確實含鈣量很高,但是它在高溫下是不會釋放出來的,即便是放醋也不行。 盡管已經(jīng)有了超聲骨密度儀的誕生,但是它僅僅用于檢測,如果想要我們的骨密度處于正常范圍,還需要平時多加注意。 |